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課題一：地球 Planet Earth

課程目標：

- 重溫初中綜合科學Integrated Science有關實驗室安全及實驗基本技巧

- 拆解液態空氣分餾Liquified Air Fractional Distillation注意事項及其背後原理

- 掌握溶劑Solvent、溶質Solute、溶液Solution的基本概念

- 了解一些氣體如氧氣Oxygen, 氫氣Hydrogen, 二氧化碳Carbon Dioxide的檢測方法

- 學習一些物質的如水Water, 氯化鈉Sodium Chloride檢測方法的注意事項

- 教授碳酸鈣Calcium Carbonate岩石循環的考核

- 重點預測未曾考過部分的題型及完成相關練習

課題二：微觀世界I Microscopic World I

課程目標：

- 分辨清楚原子Atom, 元素Element, 化合物Compound同分子Molecule等抽象概念

- 全面理解原子Atom既組成結構同特性

- 掌握所有質量數Mass Number與同位素Isotopes有關既DSE常見問法

- 掌握書寫化學式Chemical Formula既技巧同繪畫電子圖Electron Diagram既超級神技

- 理解物質 結構Structure及鍵合Bonding與物理性質Physical Properties既關係(幾乎年年考)

- 學懂週期表Periodic Table背後蘊含既化學含義

- 掌握本課題考評重點，以最少答題篇幅全取所有分數

課題三：金屬 Metals

課程目標：

- 學懂如何選擇正確的金屬提取方法Metal Extraction Methods及其與活潑性Metal Reactivity的關係

- 使用數字神技巧掌握5大常見既金屬反應Metal Reactions同DSE必出問法

- 認識鏽蝕Rusting既基本條件以及反應機制Reaction Mechanism

- 了解鐵鏽指示劑Rust Indicators既成分、特性以及用途

- 掌握加速鏽蝕Rusting 既4大原因以及DSE既常見陷阱

- 理解各種預防金屬的腐蝕Prevention of corrosion既方法同詳細原理

- 拆解鋁Al既抗腐蝕性Corrosion Resistance以及鋁陽極電鍍Al Anodisation

- 鉅細無遺地拆解F4最難Mole計算的各種題型及運算表達步驟(教你做到咩都唔寫直督Cal機出答案)

- 掌握 限量反應物Limiting Reagent及 過量反應物Excess Reagent 概念的運用

課題四：酸和鹽基 Acids and Bases

課程目標：

- 真正深入認識有關酸Acid及鹽基Base的真正定義及概念

- 認識背誦鹽類溶水表Salt Solubility的思維及口訣以及書寫離子方程式Ionic Equation的訣竅

- 掌握如何利用技巧超快速無腦書寫任何一個有關本課題反應的化學方程Chemical Equation-

- 學習坊間對酸鹼指示劑Acid Alkaline Indicator及pH概念的繆誤及概念通病(外面10個學生9個錯)

- 學習有關利用實驗分辨強Strong/弱Weak酸Acid/鹼Alkaline的實驗Essay題型(如何輕鬆全中Marking)

- 掌握鹽的製備Salt Preparation的實驗注意事項及考評出題思維

- 實戰計算拆解各類有關物質濃度Concentration的摩爾計算Mole Calculation (包括抽取及稀釋的題型)

- 理解滴定Titration在容量分析Volumetric Analysis中的計算(返滴定)/用途

- 掌握製備標準溶液Standard Solution的詳細步驟及禁忌

課題五：化石燃料及碳化合物 Fossil Fuels and Carbon Compounds

課程目標：

- 了解不同 烴Hydrocarbon 的 形成過程Formation及 石油Petroleum的分餾Fractional Distillation

- 理解不同 餾分Distillate 的 性質Properties 及其用途之間的關係

- 明瞭使用化石燃料Fossil Fuel 的後果

- 學習如何使用科技舒緩化石燃料對環境造成的污染

- 學習有關同系列Homologous Series,結構式Structural Formula 及 IUPAC 命名Naming

- 詳細拆解烷烴Alkanes的反應(Combustion燃燒、Radical Substitution自由基取代、Cracking裂解)

- 詳細拆解烯烴Alkenes的反應(Combustion燃燒、Addition加成)

- 掌握加成聚合物Addition Polymer的結構Structure,性質Properties及用途Usage

**同學們可理解此課為Ch11的前傳，兩課合共佔Paper1超過30%，在化石燃料此課打好根基最為重要**

課題六：微觀世界II Microscopic World II

課程目標：

- 全方位拆解有關水/冰既 結構Structure 及 性質Properties

- 學習快速準確判斷 分子Molecule 的 極性Polarity 及 形狀Shape 的神技

- 理解所有有關 氫鍵Hydrogen Bond 既概念既題型，以及DSELQ答題框架

- 重溫微觀世界I MWI當中的Concept 並融會貫通，以應付每年必出既跨課題題型

- 學習比較物理性質Physical Properties Comparison Essay題型 超神全中Marking思維

課題七：化學電池、氧化還原及電解Redox reactions, Chemical cells and Electrolysis

課程目標：

- 掌握不同常見化學電池Chemical Cell 的用途Usage及特性Characteristics

- 學習 簡單化學電池Simple Chemical Cell 的運作原理及組成

- 獨家教學 氧化數Oxidation Number計算的超快速方法

- 教授氧化Oxidation,還原Reduction,氧化劑Oxidizing Agent 及還原劑Reducing Agent等基本概念

- 由淺入深學習配平Balance 氧化還原反應Redox Chemical Equation化學方程的不同方法

- 學懂如何超快速判斷一對或以上的物質是否發生 氧化還原反應Redox Reaction，秒殺DSE MC題

- 了解惰性電極電池Inert Electrode Cell 及燃料電池Fuel Cell 牽涉的氧化還原Redox 原理

- 教授最強概念，正負陰陽極Positive/Negative Electrode Anode/Cathode迷思及及極常見考生錯誤

- 學懂使用獨家思維，分辨 電解裝置Electrolysis Setup及 化學電池裝置Chemical Cell

- 學習運用一套思維，處理所有歷屆試題及坊間任何有關電解Electrolysis及電鍍Electroplating題目

課題八：化學反應及能量 Chemical Reactions and Energy

課程目標：

- 掌握能量Energy及能量守恆定律Conservation of Energy的一些基本概念

- 實戰計算使用實驗方法Experiment Method 找出反應的焓變Enthalpy Change

- 學懂繪畫焓變循環Enthalpy Cycle的簡單方法及基本原則

- 掌握使用赫斯定律Hess's極速計算焓變Enthalpy Change的技巧(5秒KO一條MC)

- 拆解 焓變計算Enthalpy Change Calculation的常見錯誤及教你如何Sub啱數去計答案

- 了解一些反應不能夠使用實驗方法Experiment Method用以測定其反應焓變Enthalpy Change

- 了解反應是吸熱Endothermic或放熱Exothermic取決於化學鍵的斷裂Break Bond或 形成Form Bond

課題九：反應速率 Rate of Reaction

課程目標：

- 掌握從圖表找出平均速率Average Rate及瞬間速率Instantaneous Rate的方法

- 詳細學習不同跟隨化學反應的物理/化學方法Method to Follow Chemical Reaction及其背後的原理

- 重溫限量反應物Limiting Reagent及 過量反應物Excess Reagent 概念

- 重溫有關酸和鹽基Acids and Bases的Strong強/Weak弱酸及鹽基度Basicity的概念

- 學習‘‘4+2’’思維，運用影響反應速率Rate of Reaction的因素概念輕鬆KO 此課題題目

- 教授及實戰大量有關氣體摩爾體積Gas Molar Volume的計算

- 教授高難度混合式摩爾計算題目

課題十：化學平衡 Chemical Equilibrium

課程目標：

- 教授化學平衡Chemical Equilibrium的特徵Characteristics

- 學習閱讀及繪畫圖表以分析可逆反應reversible reaction隨時間的濃度變化及速率變化

- 明瞭平衡常數Kc存在的意義及何謂多相系統Heterogeneous System

- 掌握有關平衡常數Kc、體系體積及弱酸電離Weak Acid Ionization的計算題

- 拆解其他高難度化學平衡題型及技巧(揭曉及教授從未在DSE出現但在課程範圍內的題目)

- 學習濃度、壓力及溫度如何影響平衡位置 Equilibrium position及平衡常數 Kc

- 明瞭反應商數Qc存在的意義及利用Qc判斷及預測平衡位置移動的方向

- 運用已知的數據歸納溫度與Kc值的關係

課題十一：碳化合物的化學 Chemistry of Carbon Compounds

課程目標：

- 教授不同 同系列Homologous Series 的結構式Structural Formula及Skeletal Formula骨架式-

- 教授不同 化學反應Chemical Reaction 及 反應條件Reaction Condition

- 教授不同 碳化合物Carbon Compound的IUPAC 命名Naming

- 教授將不同 同系列Homologous Series分類以背誦其物理性質Physical Properties 的超簡單口訣

- 教授製備簡單碳化合物Preparation of Simple Carbon Compound方法，輕鬆解決此類題型全取分數

- 教授不同 同分異構體Isomerism 的定義及特性教授大量技巧用以秒殺MC如如何判斷該分子式有多少個異構體Isomerism

- 教授大量技巧用以秒殺MC如如何快速找出 手性碳Chiral Carbon

- 教授大量技巧用以秒殺MC如如何判斷兩個結構是否一對對映異構體Enantiomer

- 教授獨家超洗腦方法等大家短時間內背誦所有本課題的化學反應，輕鬆完成所有Conversion轉化類題目

- 教授精密思維，抽絲剝繭層層梳理LQ題目，助你在推斷Deduce 的題目命中所有Marking取得分數

- 教授三大重要有機物質, 阿士匹靈Aspirin,清潔劑Detergent,縮合聚合物Condensation Polymer

課題十二：化學世界的規律 Patterns in Chemical World

課程目標：

- 學習由Li至Ar各種元素物理性質Physical Properties的週期變化Periodic Variation i.e.包括鍵合本質Nature of Bonding、熔點Melting Point、導電性 Electrical Conductivity

- 教授由Na至Cl各元素氧化物Oxide的鍵合Bonding、計量成份Stoichiometric Properties

- 教授由Na至Cl各元素氧化物酸鹼性質 Acid-base Properties

- 教授過渡金屬 Transition Metals的三大性質

- 全方位學習及訓練本課題Essay論述題搶分要訣，拆解其他可能出現在DSE的Essay問法拆解過渡金屬Transition Metals的常見概念錯誤及定義迷思

課題十三：工業化學 Industrial Chemistry

課程目標：

- 掌握基本工業過程Basic Industrial Process

- 掌握丙種維生素Vitamin C的工業生產Industrial Production的考核重點

- 教授速率方程Rate Equation的概念的應用，DSE全新考法及詳細分析自擬題目

- 掌握通過實驗方法Experimental Method 測定 反應級數Order of Reaction的原理及考核重點

- 實戰有關阿列紐斯方程Arrhenius Equation及活化能Activation Energy的計算

- 學習氨氣Ammonia, 硝酸銨Ammonium Nitrate,甲醇Methanol, 氯鹼工業Chloroalkali Industry

- 學習以上化學物的生產原料Raw Material/反應條件Reaction Condition/反應步驟Procedures/ 反應產物Reaction Product

- 認識綠色化學Green Chemistry的原理 及 應用Application

課題十五：分析化學 Analytical Chemistry

課程目標：

- 學習定性分析Qualitative Analysis測定化學物種Chemical species的存在有關題型的答題框架

i.e.包括陽離子Cations、陰離子Anions、分子molecule、特定的官能基Certain Function Groups教授分離separation 和提純purification的方法及操練所有可能出現的問法

i.e.再結晶法Recrystallisation、乾燥劑Drying agent、液液萃取法Liquid-Liquid Extraction i.e.紙/薄層/柱色層法Paper/Thin-layer/Column Chromatography

- 教授典型定量分析方法Quantitative Analysis的注意事項及全方位拆解五大必讀有關反應既計算題

- 學習如何使用比色法Colorimetry測定物質的濃度

- 學習閱讀紅外光譜IR spectroscopy及質譜儀Mass spectrometry 鑒定及推斷化合物的結構

- 學懂有關紅外光譜IR spectroscopy及質譜儀Mass spectrometry題種的搶分關鍵

- 利用Case Studies(共4個Cases)了解分析化學在不同領域對社會的貢獻

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